维生素B2过量有什么害处 缺乏维生素B2吃什么 -

发表日期:2020-10-17 | 来源:吃什么养生窍门

2016年01月26日10:33 编辑:偷菜

  维生素B2是人体内黄酶类辅基的组成部分。轻微的缺乏维生素B2不会引起人体任何不适,但是严重缺乏维生素B2就会导致人体的消化系统机能减弱,从而患上口、眼部位的炎症。那么,缺乏维生素B2吃什么?

缺乏维生素B2吃什么

  维生素B2又叫核黄素,微溶于水,在中性或酸性溶液中加热是稳定的。为人体内黄酶类辅基的组成部分(黄酶在生物氧化还原中发挥递氢作用)。

  人体内如果缺少维生素B2,也会引起消化系统机能减弱,影响人体的正常发育,而且还易诱发各种炎症。其病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症,如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等。

  人体内贮存维生素B2的能力有限,超过肾阈即通过泌尿系统,以游离形式排出体外,因此每日身体组织的需要必需由饮食供给。

  含维生素B2(核黄素) 较丰富的食物有牛奶、牛奶制癫痫发作时候疼吗品、乳酪、瘦肉类 、鸡蛋黄、动物肝、肾、心、鳝鱼、螃蟹、干豆类、花生、绿叶蔬菜、小米、面粉、各种绿色蔬菜及各种海产品。

  维生素B2有较强的抗酸性,不怕与酸性食物一起烹调,但抗碱性很弱,易被碱性食物破坏,因而不能让含维生素B2的食物与碱性食物一起烹煮。维生素B2也易溶于水,烹调时也要控制好水分,不要让维生素B2损失过多。维生素B2药丸储存时,要用褐色玻璃瓶或不透明玻璃瓶密封起来,不要被光线直接照射,也不要放在潮湿的地方。

缺乏维生素B2的危害

  维生素B2是人体必需的一种营养物质,它是形成人体组织、器官表面的必需的一种物质,维生素B2在人体内无法储存,但人体每天又需要,所以必须每天从食物中补充,食物中以动物肝、肾、心等维生素B2的含量较高(这也说明了B2的重要性),其次是奶及其制品,禽蛋类、豆类及其制品、谷类,一般蔬菜也含有少量的维生素B2。植物当中维生素B2主要存在于谷物的皮、壳当中,在粮食加工过程中大部分都流失了。因此现代人的饮食结构导致了人体无法从食物中获取足够的湖北哪里能治小儿癫痫维生素B2,所以大多数人都处于缺乏维生素B2的状态。当人体缺乏维生素B2时会有以下危害:

  1、身体长期、严重缺乏维生素B2是导致癌症、肿瘤的根本原因。

  2、各种消化道溃疡、出血、肿块、息肉、肌瘤、肝硬化也都是因为缺乏维生素B2引起的。

  3、痔疮也是因为缺乏维生素B2引起的。

  4、女性的宫颈糜烂也是因为缺乏维生素B2引起的。

  5、通常所说的“上火”就是维生素B2短期、急剧缺乏症。

  6、及时、足量补充维生素B2,这些症状都会减轻直到痊愈。

  城市生活节奏快,当身体由于缺乏维生素B2而出现点什么毛病的时候,大部分人会选择到药店去买一些保健品或者药品来补充自身的营养,但是大家又是否了解食用药物过量的危害,下面我们就一起来了解一下,那么维生素B2过量有什么害处

维生素B2过量有什么害处

肢痛性癲痫早期症状

  有公开资料显示,维生素B2摄取过多可能会引起瘙痒、麻痹、流鼻血、灼热感、刺痛等。北京大学第三医院儿科主任童笑梅表示,维生素B2摄取过量一般不会引起不良反应,也不会对肝脏、肾脏等器官造成危害。童笑梅解释,这与维生素B2的特性有关。维生素有水溶性与脂溶性之分。维生素B2是一种水溶性维生素,经胃肠道吸收后,溶于体液之中,在肝脏代谢,在体内不储存。若体内维生素B2含量过多,多余的部分则会通过尿液、粪便等排出体外,不会在人体内蓄积,一般不会对肝脏、肾脏等器官造成危害,仅会造成尿色变黄。在这一点上,童笑梅表示,成人与婴幼儿之间没有大的差别。而脂溶性维生素如维生素A、D、E、K等能溶于油脂,不易溶于水,若摄入过多,则会随脂肪为人体吸收并在体内蓄积。

维生素B2的作用及功能

  主要是与维生素B2分子中异咯嗪上1.5位N存在的活泼共轭双键有关,既可作氢供体,又可作氢递体。在人体内以黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)和黄素单核苷酸(FMN)两种形式参与氧化还原反应,起到递氢的作用,是机体中一些重要的氧化还原治疗癫痫大发作有哪些好的方法酶的辅基,如:琥珀酸脱氢酶、黄嘌呤氧化酶及NADH脱氢酶等。

  主要参与的生化反应有呼吸链能量产生,氨基酸、脂类氧化,嘌呤碱转化为尿酸,芳香族化合物的羟化,蛋白质与某些激素的合成,铁的转运、储存及动员,参与叶酸、吡多醛、尼克酸的代谢等。

  1、参与体内生物氧化与能量代谢,与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢有关,可提高肌体对蛋白质的利用率,促进生长发育,维护皮肤和细胞膜的完整性。具有保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。

  2、参与细胞的生长代谢,是肌体组织代谢和修复的必须营养素,如强化肝功能、调节肾上腺素的分泌。

  3、参与维生素B6和烟酸的代谢,是B族维生素协调作用的一个典范。FAD和FMN作为辅基参与色氨酸转化为尼克酸,维生素B6转化为磷酸吡哆醛的过程。

  4、与机体铁的吸收、储存和动员有关。

  5、还具有抗氧化活性,可能与黄素酶-谷胱甘肽还原酶有关。

 相关文章

相关养生